Ngự Thiện Phòng: Bữa ăn của vua triều Nguyễn cầu kỳ như thế nào?

April 20, 2023 By Uncategorized Comments Off

Vua ngày xưa ăn uống như thế nào, thức ăn gồm những món gì, việc nấu nướng ra sao là câu chuyện nhiều người muốn tìm hiểu.

Theo sách Lễ Tết ăn chơi trong cung Nguyễn, vua và gia đình, các buổi yến tiệc trong cung, các buổi cúng tế được phục vụ ẩm thực chu đáo.

Hàng ngày, vua có ba bữa ăn chính gồm ăn sáng lúc 6h30, ăn trưa vào 11h, ăn tối 17h cùng nhiều bữa ăn phụ khác. Yến tiệc trong cung tùy vào quy mô, nhìn chung có nhiều món. Tiệc cúng tế được tổ chức quanh năm.

Hai sở lo chuyện ẩm thực

Ẩm thực trong hoàng cung là vấn đề hệ trọng. Triều Nguyễn tổ chức hai sở chuyên lo việc này. Đó là sở Lý Thiện (đông nhất đến 350 người) và Thượng Thiện được đặt ra từ thời vua Minh Mạng, có ít nhất 50 người chuyên lo việc đi chợ, nấu ăn cho vua và các bà hoàng trong tam cung, lục viện.

Mỗi bữa ăn của vua có 35 món thực phẩm, với đủ các loại của ngon vật lạ. Gạo phải thơm ngon, mềm, trồng ở phía Nam kinh thành Huế, phải chọn những hạt nguyên.

Cơm được nấu trong loại nồi đất đặc biệt, được nghệ nhân vùng Phong Điền làm riêng cho hoàng cung. Mỗi nồi nấu cơm chỉ dùng đúng một lần duy nhất, sau đó đập vỡ. Nước dùng nấu cơm hoặc pha trà cho vua phải lấy từ giếng Hàm Long dưới chân chùa Báo Quốc, hoặc thượng nguồn sông Hương.

Việc nấu các món ngự thiện phải sạch sẽ. Chỉ cần phát hiện trong thức ăn một sợi tóc hay bất cứ thứ gì khác, sở Thượng Thiện sẽ bị phạt rất nặng. Ngoài ra, chén bát dùng trong hoàng cung cũng phải đặc biệt, có ký hiệu riêng, quan lại và dân thường tuyệt đối không được sử dụng. Trong các bữa ăn, vua dùng đũa cật tre và tăm bông do thợ lành nghề vót.

Mỗi món ăn được để trong một cái vịm buộc lạt, bên ngoài có dán nhãn. Vua muốn ăn món nào thì chỉ cho thị vệ mở ra, nếu thức ăn bị lạnh thì hâm nóng lại. Ngoài ra, các bà hoàng trong cung, vì muốn được vua sủng ái, nên cũng đua nhau làm những món của ngon vật lạ để dâng lên trong các bữa ăn.

Vua ngồi ăn một mình được gọi là “ngài ngự thiện”. Trong bữa ăn, vua sẽ uống rượu do các ngự y ngâm thuốc Bắc. Đây là những loại rượu có tác dụng giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Thức ăn tráng miệng của vua gồm các loại chè, mứt, trái cây do địa phương tiến dâng…

Mỗi bữa ăn của vua có tới 35 món khác nhau, không thể ăn hết. Vua sẽ ban một số món ăn cho các bà hoàng trong cung và cho đại thần để bày tỏ lòng quý mến. Những người được vua “ban thiện”, khi quân lính mang thức ăn tới, sẽ hướng về phía nơi vua ở, quỳ vái năm lần để thể hiện sự biết ơn.

Những hoàng đế có sở thích ăn uống ngoại lệ

Đa phần hoàng đế trong cung triều Nguyễn đều ăn uống rất xa hoa, tốn kém. Tuy nhiên, vẫn có những người ăn uống giản dị, không khác dân thường.

Gia Long – vị hoàng đế đầu tiên của triều Nguyễn (1802-1945) – có sở thích ăn uống rất đơn giản. Buổi sáng, có khi, nhà vua chỉ ăn bát cháo trắng. Những hôm ra khỏi hoàng cung, đến công trường xây dựng, hay các xưởng đóng tàu, hoàng đế sẽ ăn cơm trong thuyền ngự gồm cơm với một số thịt, cá, rau, quả giống như các quan dưới quyền mình. Hoàng đế Gia Long không dùng rượu.

Duy Tân cũng là vị hoàng đế có chế độ ăn uống đạm bạc. Lúc nhỏ, ông phải sống với mẹ ngoài hoàng cung rất cực khổ. Sau này, khi làm vua, ông bảo thị vệ: “Trước kia, tôi thường dùng hai bát cơm úp lại với nhau và một vài con cá bống kho mặn. Cứ việc cho tôi ăn như rứa (như thế) là đủ rồi”.

Sau nhiều lần khuyên vua nên ăn uống theo các món do Thượng Thiện nấu không có hiệu quả, hoàng cung buộc phải chiều theo ý của nhà vua.

Hoàng đế Duy Tân thường rất ít khi ngồi ăn một mình. Nhà vua thường mời thầy của mình là Mai Khắc Đôn ăn cùng và nghe Nhã nhạc. Sau này, khi có vợ (con thầy Mai Khắc Đôn), hai vợ chồng hoàng đế Duy Tân thường xuyên ngồi ăn cơm với nhau.

Hoàng đế cuối cùng của Việt Nam, người lưu giữ những điều vĩ đại, Hoàng đế Bảo Đại có hai giai đoạn sống trái ngược nhau. Lúc nhỏ, Bảo Đại rất thích ăn những món bình dân của xứ Huế như ruốc kho, các loại mắm, canh cá bống… Sau thời gian du học ở Pháp, cựu hoàng có lối sống phương Tây. Hoàng thượng như Tây ngồi ăn cơm với vợ là Nam Phương hoàng hậu cùng các con. Các vật dụng trong bữa ăn cũng theo kiểu phương Tây, cựu hoàng uống rượu Tây.


Ẩm thực bát trân, tinh tế hoàng gia tại Cần Chánh Điện trên Emperor Cruises Legacy Halong và Emperor Cruises Grandeur Nha Trang

Làm sống lại di sản, các món ngon xứ trầm, biển yến, Emperor Cruises Grandeur Nha Trang hay Emperor Cruises Legend Phu Quốc có hai nhà thiết kế riêng King và Queen, Ngự Thiện Phòng Vương và Hậu với biểu trưng rồng và phượng bằng pháp lam Huế.

Nhà hàng đặc biệt này của du thuyền Hoàng Đế Emperor Cruises Legacy Halong được lấy cảm hứng từ Điện Cần Chánh trong Tử Cấm thành (Huế), là nơi hoàng đế thiết triều, thường tiếp sứ bộ ngoại giao, tổ chức yến tiệc của hoàng gia và triều đình nhà Nguyễn cho tới tận năm 1945. Nơi đây được trang hoàng bằng những bức họa tuyệt đẹp, vật trang trí cổ bằng gốm sứ. Cần Chánh Điện được thiết kế theo kiểu một điện trong một tòa thành và chỉ dành riêng cho mục đích sử dụng cá nhân của hoàng đế – những người hầu duy nhất được phép vào khu nhà này là các hoạn quan. Cần Chánh Điện cũng là nơi các đời vua tiến hành các nghi lễ ngoại giao yến tiệc hoàng gia vào các ngày 5, 10, 20 và 25 của tháng theo lịch âm. Yến tiệc đóng một vai trò quan trọng trong chính trị, và thể hiện sức mạnh của quốc gia phong kiến trong thời kỳ đó. Trong Chiến tranh Đông Dương (1945-1954), Điện Cần Chánh đã bị hỏa hoạn phá hủy vào năm 1947 và chỉ còn lại nền móng cộng với dấu vết của một số chân cột gỗ bằng đá quý.

Phong cách sống của hoàng đế Bảo Đại là hòa trộn giữa Đông Tây, có nhiều ảnh hưởng của Pháp, coi sự đơn giản là sang trọng và tinh tế và điều này đã gây nguồn cảm hứng để du thuyền Emperor Cruises đưa vào kiến trúc, thiết kế của mình. Chúng tôi đã đặt tên nhà hàng là Cần Chánh Điện Nhà Hàng và nằm bên trái, boong chính khi du khách bước lên du thuyền. Tại đây, du khách sẽ được chào đón với một ly nước Yến chào mừng bởi đội ngũ nhân viên của Emperor Cruises trong không gian hương trầm, chào đơn du khách đến với xứ trầm biển yến

Nhà hàng Cần Chánh được thiết kế với một không gian hoàng gia, vừa là nơi nghỉ ngơi thư giãn vừa là nhà hang. Đây là nơi để trưng bày các tác phẩm nghệ thuật của những nghệ sỹ nổi tiếng của Việt Nam. Một trong những vật trưng bày quý giá đó là chiếc áo Long Bào của Hoàng Đế khi mặc đại triều, do nghệ nhân Vũ Văn Giỏi phục chế nguyên bản. Công việc phục chế này mất rất nhiều năm để hoàn thành và được trưng bày trên du thuyền để du khách chiêm ngưỡng.

Nhà hang Cần Chánh là trái tim của du thuyền Hoàng Đế, nơi để những du khách tinh tế thưởng thức văn hóa Việt nam, lịch sử và nghệ thuật ẩm thực, nơi mà truyền thống Hoàng Gia và di sản kết hợp tạo ra sự sang trọng, lịch lãm.

Phòng lounge với không gian thoáng rộng, là nơi thư giản thoải mãi với những nội thất sang trọng, thanh lịch của những thiết kế năm 30 của thế kỷ trước, rất lý tưởng để thưởng ngoạn cảnh biển. Khi ăn tối ở nhà hàng Cần Chánh, du khách có thể nhìn ngắm những đầu bếp giỏi chuẩn bị các món ăn trong nhà hang mở.

Emperor Cruises đã đưa vào giới thiệu cho du khách về nghệ thuật ẩm thực Việt nam để du khách có thể thưởng thức, và đảm bảo mỗi du khách có những trải nghiệm ẩm thực vượt hơn cả mong đợi ở nhà hàng cao cấp fine dining Cần Chánh Điện. Các món ăn ở đây đươc phục vụ cho các vua chúa ngày xưa trong không gian âm nhạc

Mỗi chuyến tàu ngủ đêm bao gồm bữa trưa, bữa tối và bữa sang muộn. Quý khách có thể thưởng thức tại phòng, sundeck, hầm rượu hoặc bất cứ chỗ nào và bất cứ khi nào.

Với mỗi bữa ăn trên tàu, quý khách được lựa chọn thỏa thích các loại rượu, bia, kể cả rượu manh… tất cả đều đa bao gồm. Quý khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực ở một nơi đặc biệt, với những người đặc biệt và có những khoảng khắc đặc biệt.

Theo Nguthien.com

“Cà phê đường tàu”: Từ góc nhìn du lịch – Du lịch cấm sẽ không có khách

September 26, 2022 By Uncategorized Comments Off

Việt Nam đặt mục tiêu đón 5 triệu lượt khách quốc tế trong năm 2022, nhưng cho đến thời điểm hiện tại mới chỉ đón 1,2 triệu lượt. Để đạt được mục tiêu trên, trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu sau tác động của đại dịch Covid-19, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Trùng Khánh cho rằng, chúng ta cần có những định hướng, kế hoạch mang tính dài hạn, bao gồm đổi mới sản phẩm, đa dạng hóa và nâng cao chất lượng dịch vụ, năng lực cạnh tranh của du lịch mỗi địa phương cũng như cả nước.

TAB và Liên Minh Châu Âu tại Việt Nam vừa trình Bộ VHTTDL về giải pháp phục hồi du lịch Việt Nam trong đó nếu 6 vấn đề mấu chốt để phục hồi du lịch Việt Nam mang tính bền vững và cạnh tranh với khu vực Đông Nam Á và giữa các điểm đến trong nước với nhau gồm: thể chế chính sách, chất lượng nguồn ngân lực, sản phẩm du lịch, định vị lại thương hiệu du lịch Việt Nam hậu Covid, từ đó xúc tiến hiệu quả, quản lý điểm đến và chuyển đổi số toàn diện nghành du lịch.

Du lịch giờ đây tất cả là điểm đến, trải nghiệm và ký ức. Du khách luôn tìm tòi những trải nghiệm sáng tạo mới chân thực và độc đáo ngoài những tour tuyến thông thường. Thủ đô Hà Nội có rất nhiều tài nguyên du lịch, đặc biệt là di sản văn hóa và thiên nhiên, con người, ẩm thực nhưng chưa được đánh thức một cách sáng tạo và đầu tư xứng tầm.

Trong thế kỷ mới kinh tế tri thức, sáng tạo của con người mới là tài nguyên vô tận, tài nguyên của thể kỷ mới và kinh tế sáng tạo ngày càng được đề cao, trong đó có du lịch sáng tạo, qua đó nâng tầm di sản văn hóa của thủ đô nói riêng và Việt Nam nói chung.

Di sản chia ra làm di sản hữu hình và di sản thiên nhiên. Là một phần của du lịch di sản giầu có của thủ đô, du lịch sáng tạo dựa trên tài nguyên di sản văn hóa và thiên nhiên để con người tạo ra những trải nghiệm mới, cách nhìn mới để du khách là chủ thể trải nghiệm học tập, tìm hiểu tại điểm đến. Khách du lịch được tham gia tìm hiểu văn hóa bản địa hoặc những đặc trưng của điểm đến, kết nối, gặp gỡ bản địa.

Để có được một sản phẩm du lịch như mô hình cà phê đường tàu tại Hà Nội vốn đã khó, nhưng rõ ràng, để quản lý đảm bảo hài hoà lợi ích và đúng quy định pháp luật càng khó hơn. Về phía an toàn giao thông, quản lý địa phương, người dân kinh doanh tại phố đường tàu mỗi bên đều có lý và người làm du lịch cho đó là trải nghiệm chân thực và độc đáo mà các bên cần tìm tiếng nói để an toàn và tiếp tục cho kinh doanh đúng pháp luật và du khách thích cái “rất Hà Nội”. Kinh doanh ở đây không quảng cáo mà du khách nước ngoài rỉ tai nhau tìm đến, chứng tỏ sự hấp dẫn rất độc đáo của “cà phê”, “đường tàu”, “con phố”, “lối sống bản địa cũng như nguồn gốc cư dân tại phố này” và “không gian”

Không chỉ ở đây mà và phê đường tàu cũng có ở Phố Lê Duẩn. Hà Nội thật may mắn vì địa điểm tuyến “những phố đường tàu” được rất nhiều du khách nước ngoài đặc biệt yêu thích, là một trong những địa điểm “check in” nổi tiếng.

Theo ý kiến cá nhân tôi từ góc độ người làm du lịch, chúng ta hãy cùng nhau ngồi lại và tìm biện pháp xử lý, đưa ra các quy định an toàn để vừa duy trì nét đẹp văn hoá vốn có, thu hút du lịch và vừa đảm bảo an toàn cho mọi người.

Những ban bộ ngành có liên quan cùng các chính quyền địa phương, cùng các chuyên gia du lịch cần bàn luận và đưa ra các quy định chặt chẽ nhưng vẫn “mở lối” cho du lịch phục hồi và phát triển.

Trên thực tế, nhiều quốc gia trên thế giới đã và đang duy trì được nét đẹp văn hoá này. Chúng ta nên học hỏi kinh nghiệm từ Thái Lan, Đài Loan,…để không lãng phí và tận dụng, quảng bá nét đẹp của Hà Nội và tạo ra nhiều trải nghiệm sáng tạo hơn nữa cho du lịch Việt Nam.

Cần ra những quy định an toàn, văn minh, giờ tàu đến và đi, khi tàu đến thì cách tàu, không chạy ngang tàu vào ga, tàu phải hú còi 3 lần chắc hết con phố ngắn đó. Thực tế tàu vào ga tốt độ rất chậm có thể hành khách và du khách chào nhau nên cũng không phải nguy hiểm lắm.

Hiện nay, để có được một sản phẩm du lịch với sức thu hút khách thường xuyên như mô hình cà phê đường tàu tại Hà Nội vốn đã khó, nhưng rõ ràng, để quản lý đảm bảo hài hoà lợi ích và đúng quy định pháp luật càng khó hơn. Làm sao khách đến Hà Nội dễ dàng hơn và đến rồi phải vui hơn thì du khách mới quay lại thủ đô nhiều lần, thay vì một đi không trở lại. Muốn để phát huy các bên sẽ tìm ra cách, muốn cấm thì rất dễ, không ai muốn đến nơi có quá nhiều điểm đến “du lịch cấm như Việt Nam”. Chúng ta phải bán cái du khách cần chứ không phải cái chúng ta có. Có cái khách thích thì lại cấm?

5 lý do nghỉ dưỡng biển trên du thuyền sẽ lên ngôi trong năm 2023

Du lịch giờ đây tất cả là điểm đến, trải nghiệm và kứ ức. Nhiều xu thế mới như du lịch một mình, du lịch kết hợp làm việc, du lịch tại chỗ, du lịch nông nghiệp nông thôn, trở về với thiên nhiên, du lịch thể thao, mạo hiểm và chăm sóc sức khỏe toàn diện wellness travel…. Con người sẽ thích du lịch phong cách xanh hơn, thân khỏe và lành tinh thần.

Do Covid nhiều người Việt Nam đã trải nghiệm du thuyền và yêu thích ngay loại hình nghỉ dưỡng này vốn trước kia chỉ dành cho khách Tây. Nhiều tháng hè 2022 các du thuyền trên vịnh Hạ Long, Bái Tử Long, Lan Hạ, Nha Trang và Phú Quốc đều không còn cabin để bán mặc dù trong điều kiện kinh doanh có dịch. Du thuyền tiếp tục là lựa chọn yêu thích của nhiều người trong năm 2023.

Đây là 5 lý do chính tại sao xu thế này lên ngôi và hành trình du thuyền lại là lựa chọn tốt nhất cho kỳ nghỉ của mình. Vì các lựa chọn cho một kỳ nghỉ lễ bắt đầu trở thành các lựa chọn nghiêm túc trong danh sách ngắn, bạn nên kiểm tra lại lần nữa để đảm bảo rằng hành trình này có trong danh sách của bạn

Sự an toàn giữa thiên nhiên

Loại hình du ngoạn trên sóng biển này gần thiên nhiên, tránh xa sự xô bồ nên an toàn và an nhiên. Nhiều hoạt động trên du thuyền, trên mặt nước và dưới nước, tận hưởng từng khoảnh khắc như đón ánh dương ngày mới, nhâm nhi và thưởng nhạc chill khi hoàng hôn buông.
Các tàu du lịch hoạt động hạng sang có thể làm cho một hành trình trở thành một trong những hình thức du lịch an toàn nhất cho các cặp đôi, gia đình và các nhóm nhỏ, đảm bảo một kỳ nghỉ an toàn và đẳng cấp. Nhiều gia đình chọn tổ chức đám cưới thân thiện môi trường có trời đất chứng giám.

Ít thời gian di chuyển, nhiều thời gian để tận hưởng hơn

Loại hình du lịch nghỉ dưỡng này ít phải di chuyển hoặc di chuyển gần tốn rất ít thời gian. Du khách không phải yêu cầu hành lý, thời gian xếp hàng chờ đợi hay những phiền toái chung và bạn có thể dành nhiều ngày cho chuyến đi truyền thống chỉ là ‘đến đó’. Du thuyền trên biển làm cho nó đơn giản và bản thân nó là một trải nghiệm thú vị khi cruising. Du thuyền di chuyển khi khách khám phá, đỗ chỗ yên tĩnh và đẹp nhất cho bạn nghỉ ngơi thư giãn và tham gia các hoạt động trên du thuyền và trên đảo, trên mặt nước à dưới nước.

Đặt phút cuối gia tăng và giá vẫn hẫp dẫn.

Khi ngân sách cũng hạn hẹp sau Covid, khả năng lấy được mức giá thấp là chìa khóa để có một kỳ nghỉ giá cả phải chăng. Du lịch trên biển cung cấp toàn bộ thỏa thuận trong một gói giá mà bạn biết trước. Bạn có thể lập ngân sách và mua một hành trình lên đến 24 tháng để đáp ứng các kế hoạch du lịch trong tương lai của bạn. Đặt chuyến du lịch biển sớm tiết kiệm được tiền. Tương tự như vậy, khách du lịch linh hoạt có thể tiết kiệm khi mua các chuyến du lịch trên biển vào phút cuối trong 7-15 ngày trước khi tàu khởi hành. Nó sẽ lấp đầy bất kỳ cabin trống nào còn lại trước khi tàu khởi hành.

Phong cách sống chậm lại

Hầu hết mọi người thích được nuông chiều bởi những dịch vụ và tiện nghi 5 sao. Hành trình du thuyền là một hành trình chậm, không giống như tàu cao tốc hay máy bay phản lực. Chậm như vậy sẽ rất tốt cho bộ não và cơ thể của bạn được thư giãn giữa thiên nhiên. Thêm vào đó trên tàu còn có dịch vụ spa, mát-xa, thức ăn ngon, không khí trong lành, một chiếc giường sạch sẽ, kết nối với thiên nhiên và thoải mái với khăn trải giường đẹp, đó chính xác là những gì mà cơ thể và tâm trí bạn được yêu cầu.

Những chuyến đi chơi gia đình nhiều thế hệ lên ngôi

Dành thời gian chất lượng cho gia đình, tránh xa những căng thẳng của cuộc sống hàng ngày, là điều khó khăn với nhiều người. Một hành trình làm giảm căng thẳng một cách dễ dàng vì trên tàu luôn có nhiều thứ để ăn, một số lượng lớn các hoạt động dành cho trẻ em (và người lớn) để giữ cho mọi người luôn vui vẻ trên tàu, hình thức giải trí thay đổi hàng ngày và các nhiều điểm đến mới để khám phá. Loại hình du lịch nghỉ dưỡng trên biển rất phù hợp cho gia đình, vì được kết nối, vui vẻ và đáng nhớ suốt đời. Du thuyền Heritage Bình Chuẩn (www.heritagecruises.com) và Emperor Cruises (www.emperorcruises.com) mang đến các trải nghiệm 1,2 hoặc 3 đêm để du khách có thể lựa chọn cho kỳ nghỉ gia đình.

Top 17 điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam được khách quốc tế yêu thích

July 30, 2022 By Uncategorized Comments Off
“Việt Nam là một sự kết hợp đáng ngạc nhiên của những thắng cảnh thiên nhiên và sự đa dạng về văn hóa”, đây là nhận xét của Planet Ware, một chuyên trang về du lịch của Canada về Việt Nam.

Và theo một bài viết mới được đăng tải vào tháng 3/2022 trên Planet Ware thì ở Việt Nam có 17 điểm đến tuyệt vời nhất mà các du khách nước ngoài không nên bỏ lỡ khi tới đây.

Dưới đây là top Top 17 điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam được du khách quốc tế đến, yêu thích và bình chọn.

01. Vịnh Hạ Long

Không nằm ngoài dự đoán của nhiều người, Vịnh Hạ Long là cái tên được Planet Ware ưu ái xếp ở vị trí đầu tiên của danh sách, được mô tả là “địa danh được UNESCO xếp hạng di sản thế giới và một trong những nơi tuyệt vời nhất trên thế giới để ngắm cảnh đẹp như thôi miên của biển cả”.

Cũng theo Planet Ware, nếu đến Vịnh Hạ Long, du khách nên nghỉ lại ít nhất là một tối để có thể ngắm nghía trọn vẹn vẻ đẹp vào buổi đêm của nơi đây, vì một chuyến đi vào ban ngày sẽ không đủ để bạn tận hưởng món quà mà thiên nhiên đã ban tặng cho Vịnh Hạ Long.

02. Thành phố Hồ Chí Minh

Là một trung tâm tài chính lớn của Việt Nam, thành phố Hồ Chí Minh là một điểm đến đầy hiện đại, sôi động, rực rỡ và sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua với vô số những điểm check-in “sống ảo” đẹp long lanh như Nhà thờ chính tòa Đức Bà Sài Gòn, Bưu điện Trung tâm Sài Gòn, Dinh Độc Lập, Phố đi bộ Nguyễn Huệ…

03. Huế

Là cố đô của Việt Nam, Huế mang trong mình những nét đẹp rất đỗi hoài cổ, không thể lẫn đi đâu được và cũng không nơi nào khác có được. Đến với Huế, du khách có thể đi thuyền trên Sông Hương, ghé thăm những địa danh nổi tiếng như Đại Nội Huế, Chùa Thiên Mụ, Cổng Ngọ Môn, Cung điện Thái Hòa, Núi Ngự Bình, Cầu Tràng Tiền…

04. Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng

Một cái tên nữa xuất hiện trong danh sách “Những nơi tuyệt vời nhất để ghé thăm ở Việt Nam” của Planet Ware chính là Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng – địa danh đã được xếp hạng Di sản Thế giới.

Địa điểm nổi tiếng nhất ở đây là Động Thiên đường với chiều dài hơn 31 km sâu trong lòng đất, được đánh giá là một trong những hang động đẹp và ấn tượng nhất thế giới.

05. Thánh địa Mỹ Sơn

Nằm giữa một vùng rừng núi trù phú, Thánh Địa Mỹ Sơn là di sản lịch sử nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam với quần thể kiến trúc gồm nhiều đền đài Chăm Pa có lịch sử từ thế kỷ thứ 4 vô cùng độc đáo.

Cách thành phố Đà Nẵng chỉ khoảng 70 km, Thánh địa Mỹ Sơn là một điểm đến thú vị cho những ai yêu thích lịch sử và kiến trúc cũng như thả hồn giữa thiên nhiên, đất trời.

06. Hội An

Có lẽ với nhiều người Việt Nam, Hội An là một điều gì đó vừa thân thương, vừa hoài cổ, vừa đẹp như một miền ký ức.

Trong khi đó, với bạn bè thế giới, Hội An đã từng được bình chọn là thành phố tuyệt vời nhất thế giới do độc giả của tạp chí Travel & Leisure bình chọn vào năm 2019.

Năm 2022, Planet Ware tiếp tục ưu ái thành phố xinh đẹp này khi miêu tả Hội An là thành phố mang lại cảm giác đặc biệt nhất ở Việt Nam, với vô số những công trình kiến trúc cổ kính vẫn còn tồn tại đến ngày nay.

07. Sapa

Nếu bạn yêu thích một bầu không khí trong lành, mát mẻ với tầm nhìn khoáng đạt của núi non, trời đất thì Sapa chính là nơi dành cho bạn.

Theo lời giới thiệu của Planet Ware, Sapa có vô số những điểm hấp dẫn như đỉnh Fansipan – đỉnh núi cao nhất của Việt Nam, Trạm Tôn – con đường đèo cao nhất Việt Nam với độ cao là 2000m so với mực nước biển. Ngoài ra, Sapa cũng nơi giao thoa các nền văn hóa đặc sắc của các dân tộc thiểu số của Việt Nam như người Hmông, người Dao đỏ, người Giáy… để du khách thoải mái khám phá.

08. Hà Nội

Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến của Việt Nam có lẽ rất xứng đáng có một vị trí trong danh sách này. Những ai từng sống ở Hà Nội, từng ghé thăm Hà Nội sẽ cảm nhận được rõ ràng nét quyến rũ của thành phố này, từ sự ồn ào, náo nhiệt của nó, cho tới những góc nhỏ vừa bình dị lại vừa thân quen mà cũng không kém phần lãng mạn của Hồ Gươm, của Tháp Rùa, của Hồ Tây…

“Tình trạng đông đúc của xe cộ hay sự ồn ào của những người bán hàng rong trên phố có thể hơi quá cho một số khách du lịch, nhưng nếu bạn muốn tìm hiểu sâu về cuộc sống ở đô thị Việt Nam, thì Hà Nội chính là nơi để bạn làm điều đó”, Planet Ware kết luận.

09. Nha Trang

Nhiều khách du lịch nước ngoài đã nhận xét rằng, Việt Nam có nhiều bãi biển, nhưng để lại ấn tượng sâu sắc nhất trong lòng họ thì chính là Nha Trang. Có lẽ Planet Ware cũng đồng tình với nhận xét này, khi mô tả: “Để tìm một bãi biển ở Việt Nam, Nha Trang là nhất”. Có lẽ câu nói đã gói gọn tất cả những lời khen dành cho thành phố biển xinh đẹp, và quá đủ cho một lời gợi ý về điểm đến vui chơi trong mà hè này.

10. Địa đạo Củ Chi

Với những người yêu thích việc tìm hiểu về lịch sử thì địa đạo Củ Chi là một điểm đến không thể phù hợp hơn. Đây là một hệ thống đường hầm dài tới hơn 250 km ở huyện Củ Chi – một huyện ngoại thành của thành phố Hồ Chí Minh, được đào trong thời kỳ chiến tranh Đông Dương và chiến tranh Việt Nam.

11. Vườn quốc gia Ba Bể

Planet Ware đã bình chọn Vườn quốc gia Ba Bể ở tỉnh Bắc Kạn là một trong những nơi yên bình nhất ở Việt Nam, vì thế, nếu bạn đang tìm kiếm một không gian tĩnh lặng để nghỉ ngơi, thư giãn trong vài ngày thì đây là một địa điểm đáng để bạn cân nhắc.

12. Đồng bằng sông Cửu Long

Có lẽ du khách nào cũng sẽ choáng ngợp trước sự trù phú của vùng đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam. Đây là nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa thẳng tắp cánh cò bay và vô số những loại cây ăn quả chín mọng và ngon mắt, hoặc những khu chợ nổi bập bềnh trên sông với đủ thứ hàng hóa được buôn bán, trao đổi như Chợ nổi Cái Rang, Chợ nổi Phong Điền…

13. Cát Bà

Nằm ngay sát Vịnh Hạ Long, Cát Bà cũng là một điểm du lịch được yêu thích trong mùa hè với vẻ đẹp nguyên sơ, hùng vĩ, nhưng được nhận xét là yên bình và tĩnh lặng hơn so với Vịnh Hạ Long.

Đặc biệt, những ai yêu thích chim muông, động vật có thể khám phá nhiều hơn về chúng trong Vườn quốc gia Cát Bà.

14. Hà Giang

Hà Giang là một tỉnh miền núi phía Bắc của Việt Nam, nổi tiếng là điểm đến của nhiều dân phượt cả nghiệp dư lẫn chuyên nghiệp bởi phong cảnh hoang sơ, đẹp như một bức tranh với mây núi gió ngàn, của Đèo Quản Bạ (còn gọi là Cổng trời Quản Bạ – được ví như ranh giới giữa trời đất ở vùng đầu Tổ quốc), Đèo Mã Pí Lèng – nghĩa là “sống mũi con ngựa”, được mệnh danh là vua của các con đèo ở vùng núi Tây Bắc, với cung đường đèo hiểm trở dài khoảng 20 km, thuộc xã Pả Vi và Pải Lủng, huyện Mèo Vạc và xã Tả Lủng huyện Đồng Văn.

15. Phú Quốc

Phú Quốc được mệnh danh là Đảo Ngọc – hòn đảo có diện tích lớn nhất của Việt Nam – là một điểm du lịch đẹp đến hút hồn mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ. Tuy nhiên, để tận hưởng Phú Quốc trọn vẹn nhất, Planet Ware cũng không quên khuyến cáo khách du lịch nên chọn đi Phú Quốc vào mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 5) để tránh những cơn mưa dai dẳng, ảnh hưởng đến các hoạt động vui chơi trên bờ cũng như dưới nước của bạn.

16. Côn Đảo

Theo Planet Ware, Côn Đảo là một trong những điểm đến tuyệt vời nhất ở Việt Nam dành cho những người yêu thích bộ môn lặn biển, vì cả sự đa dạng của các sinh vật biển cũng như các rặng san hô ở đây.

17. Mũi Né

Từng là một làng chài vô danh, giờ đây Mũi Né đã phát triển thành một trung tâm du lịch nổi tiếng xinh đẹp của thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, được nhiều du khách biết tới hơn.

Tuy nhiên, so với những bãi biển khác, Mũi Né vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ, thuần khiết và không quá xô bồ, do đó sẽ là một nơi hoàn hảo cho những ai muốn tận hưởng một nhịp sống yên bình, tĩnh lặng, để lắng nghe hơi thở của trời và đất.

Tìm hiểu 10 cái độc lạ của du thuyền Heritage Bình Chuẩn vừa được TripAdvisor vinh danh du thuyền tốt nhất 2022.

June 18, 2022 By Uncategorized Comments Off

Lần đầu tiên du thuyền lịch sử Heritage Bình Chuẩn nhận Giải thưởng danh giá nhất TripAdvisor 2022 Travellers’ Choice Awards “Best of The Best”. Đây là du thuyền Việt Nam duy nhất đoạt giải thưởng này cho năm nay.
Du thuyền được đóng mới dựa trên cảm hứng lấy từ con tàu Bình Chuẩn do vua tàu thủy Bạch Thái Bưởi, người Việt Nam đầu tiên hạ thủy con tàu chạy từ Hải Phòng vào Sài Gòn. Từ điểm khởi hành của 100 năm trước, du thuyền Heritage Bình Chuẩn ngày nay đưa du khách lên hành trình khám phá vịnh Lan Hạ, một khu vực biển có hàng trăm đảo và bãi biển lớn nhỏ, nơi được Leonardo DiCaprio ca ngợi vẻ đẹp tựa ‘thiên đường’.
Lưu khoảnh khắc, giữ kỷ niệm trên một tuyệt tác độc bản giữa kỳ quan. Mỗi khoảnh khắc của đời sống là độc nhất vô nhị và không bao giờ trở lại. Hãy trải nghiệm từng khoảnh khắc!
Đây là 10 cái nhất và đầu tiên xứng danh Heritage Cruises Binh Chuan Cat Ba Archipelago có thể bạn chưa biết về một tuyệt tác giữa kỳ quan, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài này.


1. Du thuyền boutique đầu tiên làm sống lại lịch sử tàu Bình Chuẩn của Vua Tàu Thuỷ Bạch Thái Bưởi, trên du thuyền có tượng đồng đúc tổ nghề ngủ đêm trên du thuyền của Việt Nam.
2. Du thuyền có bể bơi bốn mùa đầu tiên và lớn nhất trên vịnh Bắc Bộ. Heritage Bình Chuẩn được thiết kế riêng, khác biệt độc đáo và du thuyền duy nhất tất cả vì trải nghiệm của khách hàng.
3. Chỉ có 20 phòng với 1000m2 mỗi tầng, du thuyền Heritage Bình Chuẩn có diện tích bình quân trên số khách lớn nhất vịnh Bắc Bộ với hai nhà hàng, 3 phòng lounge trong và ngoài trời, có piano và guitar cho khách giải trí.


4. Tất cả các phòng đều là phòng suite rộng nhất vịnh Bắc Bộ, view toàn cảnh đẹp vịnh từ bất kỳ chỗ nào trong phòng, ban công riêng và không có tivi. Du thuyền đầu tiên có điều hoà tổng trên vịnh Bắc Bộ.
5. Du thuyền đầu tiên và duy nhất có phòng tranh Gallery nghệ thuật, được thiết kế riêng để trưng bày tranh của một họa sĩ.
6. Du thuyền đầu tiên đưa vào khai thác trải nghiệm viễn thám 4 ngày và 3 đêm trên vịnh Bắc Bộ. Khám phá và hòa mình với cuộc sống, thiên nhiên và văn hóa địa phương cũng như phiêu lưu khám phá trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên của quần đảo Cát Bà.


7. Du thuyền có kiến trúc nội thất Đông Dương tinh tế những năm 30, giếng trời đầu tiên trên du thuyền ấn tượng nhất, có nhiều không gian chung và nhiều tiện ích nhất tính trên đầu khách.
8. Heritage Bình Chuẩn có 2 tầu cao tốc nhanh nhất vịnh Bắc Bộ, có thể về bờ bất kỳ lúc nào sau 30 phút, từ bất kỳ vị trí nào trong vịnh.
9. Du thuyền đầu tiên có bếp bánh riêng, có máy làm kem tươi rất ngon và hai bếp mở tại hai nhà hàng Le Tonkin và L’Indochine. Với 3 quầy bar, Heritage Bình Chuẩn là du thuyền có nhiều quầy bar để chill nhất vịnh Bắc Bộ.
10. Du thuyền độc đáo nhất chứa đựng nhiều yếu tố văn hoá, di sản, lịch sử, mỹ thuật, thời trang, ẩm thực và tự hào dân tộc nhất Việt Nam. Bản thân du thuyền là một điểm đến thú vị, 100 góc ảnh Instagram.

Heritage Bình Chuẩn ẵm giải du thuyền tốt nhất 2022

June 14, 2022 By Blog Comments Off

Trên trang mạng lớn nhất toàn cầu Trip Advisor vừa thông báo du thuyền Heritage Bình Chuẩn (www.heritagecruises.com) được nhận được giải thưởng danh giá TripAdvisor 2022 Travellers’ Choice, dựa trên hàng ngàn bình luận và ý kiến đánh giá của du khách từ khắp nơi trên thế giới. Heritage Cruises là một trong top 10 du thuyền tốt nhất tại Việt Nam nhận được giải thưởng danh giá này.

Travelers’ Choice Awards https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g293924-d15122257-Reviews-Heritage_Cruises-Hanoi.html là giải thưởng cao quý nhất của TripAdvisor. Dựa trên hàng triệu bình luận và ý kiến của lữ khách toàn thế giới về khách sạn, điểm đến, danh thắng và cả các thương hiệu và sản phẩm, giải thưởng thường niên này vinh danh những cái “tốt nhất của tốt nhất” (“the best of the best”) trên các tiêu chí dịch vụ, chất lượng và sự hài lòng của du khách.

Theo thông báo của trang mạng nổi tiếng này cho biết “Mỗi năm, chúng tôi sẽ tổng hợp tất cả đánh giá, xếp hạng và nội dung lưu trữ mà khách du lịch trên toàn cầu chia sẻ — rồi sử dụng thông tin đó để tìm ra những địa điểm tốt nhất. Tất cả sẽ được giải thưởng Best of the Best của Travellers’ Choice tôn vinh.” “Tripadvisor trao giải thưởng Travellers’ Choice cho các nhà nghỉ, điểm du lịch và nhà hàng liên tục nhận được đánh giá tuyệt vời từ khách du lịch và được xếp hạng trong top 10% cơ sở kinh doanh trên Tripadvisor.”

Du thuyền sang trọng nhất Việt Nam mang nhiều nét văn hóa, mang trong mình những câu chuyện di sản văn hóa lịch sử, mỹ thuật, kiến trúc, thời trang và tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Du thuyền được đóng mới dựa trên con tàu Bình Chuẩn do ông vua tàu thủy Bạch Thái Bưởi, người Việt Nam đầu tiên hạ thủy con tàu chạy từ Hải Phòng vào Sài Gòn. Từ điểm khởi hành của 100 năm trước, Du thuyền Heritage Bình Chuẩn ngày nay đưa du khách lên hành trình khám phá Vịnh Lan Hạ, một khu vực biển mênh mông rộng lớn với hàng trăm đảo và bãi biển lớn nhỏ, một trải nghiệm được Kenh 14 mô tả đẹp như mơ và Leonardo DiCaprio ca ngợi vẻ đẹp tựa ‘thiên đường’ của vịnh Lan Hạ.

Trên trang TripAdvisor nói về giải thưởng: “Năm nay, chúng ta đã tận dụng tối đa mọi chuyến đi—dù lớn hay nhỏ. Chúng ta đã trở thành chuyên gia khám phá khu vực lân cận, bậc thầy về hoạt động ngoài trời và nhà thám hiểm đặt chân đến nơi chưa ai từng đến và thực hiện những việc chưa ai từng làm. Thông qua tất cả các đánh giá, đề xuất và câu chuyện, chúng ta đã trợ giúp lẫn nhau trên khắp thế giới. Chính bạn là người quyết định địa điểm đạt Giải thưởng Best of the Best của Traveller’s Choice: các khách du lịch bằng xương bằng thịt đã đến, thử và chia sẻ trải nghiệm của bạn. Đây chính là những địa điểm tuyệt nhất trên thế giới theo cộng đồng khách du lịch tuyệt vời ở khắp mọi nơi.

Trên hành trình lênh đênh ngắm nhìn Vịnh Lan Hạ, Du thuyền Heritage Bình Chuẩn sẽ đưa du khách vào một không gian văn hóa truyền thống, huyền thoại vẻ vang của di sản phi vật thể, tận hưởng vẻ đẹp di sản thiên nhiên của non nước Việt Nam. Du thuyền Heritage Bình Chuẩn sẽ mang tới những trải nghiệm chân thực nhất tối thiểu 40 khách, tối đa 60 hành khách trên du thuyền tráng lệ và tinh tế hoạt động trên vịnh Bắc Bộ. Du khách sẽ cảm được văn hóa, lịch sử, mỹ thuật và con người Việt nam khi du ngoạn trên du thuyền độc bản giữa kỳ quan thiên nhiên. Trên con du thuyền di sản này, lữ khách sành du lịch có thể ngược dòng lịch sử-văn hóa để tìm hiểu câu chuyện kinh doanh của ‘ông vua tàu thủy Việt Nam’ Bạch Thái Bưởi và cuộc đời người được mệnh “Picasso Việt Nam” Phạm Lực qua bộ sưu tập 100 tác phẩm của ông được chủ nhân sưu tầm và giới thiệu trên không gian du thuyền.

“Chúng tôi hoạt động liên tục suốt 2 năm Covid, một trong những du thuyền được yêu thích nhất vịnh Bắc Bộ và thành trào lưu “người Việt đi du thuyền”. Toàn thể đội ngũ và cá nhân tôi rất tự hào về thương hiệu di sản 100 năm Heritage Bình Chuẩn, chúng tôi rất vinh hạnh được nhận được giải thưởng TripAdvisor 2022 Travellers’ Choice sau 3 năm hoạt động trên vịnh Lan Hạ, thành phố cảng Hải Phòng. Chúng tôi cám ơn những du khách đã du ngoạn nghệ thuật cùng chúng tôi và góp phần vào lựa chọn của lữ khách về du thuyền tốt nhất 2022”. Chủ Đầu tư kiêm CEO Phạm Hà cho biết:

“Chúng tôi tự hào tiên phong về trải nghiệm du lịch và du lịch di sản, kinh doanh du lịch du thuyền sang trọng, kết hợp mạo hiểm tại những vịnh đẹp nhất Việt Nam như vịnh Hạ Long và Quần Đảo Cát Bà trên một hải trình viễn thảm 4 ngày và 3 đêm đễ du khách tìm tòi, mộng mơ, khám phá, thư giãn, trải nghiệm và hòa mình vào di sản thiên nhiên trên vùng vịnh này. Chúng tôi tự hào về đội ngũ đầy đam mê, nhiệt huyết luôn lấy sự thỏa mãn khách hàng làm trung tâm và tuyên bố quyền khách hàng 100% hài lòng. Thật tuyệt với lần đầu tiên chúng tôi nhận giải thưởng danh giá này do chính khách hàng của chúng tôi bầu chọn trên mạng xã hội lớn nhất toàn cầu TripAdvisor. Chúng tôi thêm tự tin mở rộng thương hiệu ra Quy Nhơn, Nha Trang, Phú Quốc tỉnh Kiên Giang và quần đảo Cát Bà thành phố Hải Phòng những trải nghiệm du thuyền độc đáo trong năm tới.”

Du ngoạn giờ đây tất cả là điểm đến, trải nghiệm và ký ức. Sau 3 năm hoạt động, Heritage Cruises liên tục nhận được nhiều giải thưởng danh giá của Việt Nam và thế giới như The Guide Awards, Booking.com, du thuyền tốt nhất Việt Nam của Tổng Cục Du Lịch Việt Nam, TripAdvisor’s Certificate Excellence 2020 và gần đây nhất là giải thưởng du thuyền nhỏ thuê riêng tốt nhất Việt Nam do Luxury Lifestyle Awards 2021 của Mỹ trao tặng và Travel and Leisure giới thiệu du thuyền boutique này như một tuyệt tác giữa kỳ quan, cho các gia đình tới thăm quan và trải nghiệm khám phá vùng biển đẹp nhất thế giới Châu Á. www.heritagecruises.com

Thị trường du lịch: “Không nên để trứng vào cùng một giỏ”

Xuất thân từ giảng viên tiếng Pháp, với đam mê lịch sử, ngưỡng mộ những di sản của đất nước, ông Phạm Hà, Chủ tịch Lux Group quyết định rẽ hướng sang làm du lịch vì theo ông đây là nghề hạnh phúc, làm cho người khác vui, làm cho người khác nhớ.

Từ giảng viên đến nay Lux Group của doanh nhân Phạm Hà đã có hệ sinh thái xe vận tải hành khách Luxtrans Limousine, lữ hành Lux Travel DMC, Luxury Travel, khu nghỉ núi Secret Hideaways Pù Luông, đội du thuyền Emperor Cruises Phú Quốc, Nha Trang và Hạ Long, Heritage Bình Chuẩn trên quần đảo Cát Bà,…

Bước ngoặt vào cuối năm 2019, ông cho ra mắt Du thuyền Heritage Cruises Bình Chuẩn tại Cát Bà (Hải Phòng) với kỳ vọng sống dậy con tàu Bình Chuẩn của doanh nhân Bạch Thái Bưởi từ thế kỷ 20, gửi gắm mong muốn người Việt đi tàu Việt.

Gặp bão lớn cần người thuyền trưởng giỏi

Người Đưa tin (NĐT): Suốt 2 năm thị trường đóng cửa, nhiều doanh nghiệp giải thể, Lux Group đã có những hướng đi nào để chèo lái vượt qua khủng hoảng ?

Ông Phạm Hà: Khi bão lớn chúng ta không thay đổi được hướng gió nhưng sẽ thay đổi được cánh buồm để đưa mọi người về bờ an toàn.
Trước Covid-19, Lux Group là tập hợp của những tí hon vĩ đại, chúng tôi tập trung 100% vào khách du lịch nước ngoài.
Nhưng khi nguồn khách này không còn nữa, con thuyền đã nhanh chóng chuyển sang phục vụ khách nội địa nhằm duy trì dòng tiền cho doanh nghiệp.
Không phải là người duy nhất lựa chọn con đường này, tuy nhiên điểm khác biệt là khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ chuẩn châu Âu, biết đến những dịch vụ sang trọng mà trước kia chỉ dành cho khách nước ngoài.

Chưa dừng lại ở đó, đây là cơ hội khởi nguồn cho thói quen người Việt Nam đi tàu Việt Nam, viết tiếp câu chuyện cụ Bạch Thái Bưởi năm xưa. Chính việc lấy cảm hứng từ di sản giúp Lux Group không chỉ bán kỳ nghỉ trên du thuyền mà còn bán câu chuyện, bán sự trải nghiệm.

Khi chuyển sang khách nội địa, tôi cũng nhận thấy đây là thị trường lớn với gần 1 trăm triệu dân, nhóm người giàu và cận giàu ngày càng tăng. Thời điểm đó chúng tôi đã nhanh chóng tìm hiểu và xây dựng chân dung khách hàng, thay đổi menu và trải nghiệm mới, phong cách mới phù hợp với người Việt và kỳ vọng những gì mang lại sẽ vượt qua kỳ vọng của khách hàng.

Doanh Nhân Phạm Hà – Chủ Tịch Tập Đoàn Lux Group

NĐT: Các doanh nghiệp hiện nay có đang bỏ qua tiềm năng của thị trường trong nước ?

Ông Phạm Hà: Đển phục vụ thị trường Việt Nam, cần có một tư duy khác và doanh nghiệp chỉ làm cái mình giỏi và thích nhất.
Covid -19 tác động lớn vào hành vi tiêu dùng của du khách. Khi không thể đi du lịch nước ngoài, các khách hàng tầm trung và cao cấp lại có nhu cầu tìm kiếm những trải nghiệm mới ở trong nước.

Cũng nhờ đó, chính người Việt Nam mới thấy được vẻ đẹp di sản của nước mình, chúng ta vẫn có những dịch vụ đẳng cấp quốc tế – những thứ mà khách nước ngoài phải bay hàng nghìn cây số mới thấy được trong khi chúng ta lại rất dễ dàng chiêm ngưỡng.

Trong kinh doanh, đã là tiềm năng thì không thể bỏ qua mà cần tập trung đúng lúc, đúng thời điểm. Thực tế khách quốc tế không thể thay thế khách nội địa và ngược lại, mỗi một thị phần đóng góp rất quan trọng cho sự phát triển bền vững. Chúng ta không nên quá phụ thuộc vào một thị trường mà cần bay lên bằng đôi cánh.

NĐT: Lux Group có đang rơi vào tình trạng thiếu người làm ?

Ông Phạm Hà: Ngành du lịch đang đối mặt với việc chảy máu nguồn nhân lực, phần lớn đã chuyển đổi sang ngành nghề khác và không có ý định quay trở lại. Hiện tại chúng tôi cũng đẩy mạnh tuyển dụng, chào đón lại những nhân sự đã nghỉ trong thời gian dịch bệnh.

Ngoài ra vẫn cần tiếp tục đào tạo nhân lực mới, tạo nguồn từ những trường đại học, kết hợp các trường nghề, sao cho nguồn nhân lực, đầu ra của nhà trường sẽ là đầu vào của doanh nghiệp.

Mặc dù Lux Group vẫn hoạt động liên tục trong suốt hai năm qua, nhưng vẫn phải đối mặt với việc những doanh nghiệp đóng cửa khi quay trở lại sẽ lấy cắp nhân sự, thay vì đào tạo họ sẽ trả lương cao hơn, lôi kéo nhân sự đang làm việc, sống xót tại các công ty trong Covid-19.

NĐT: Bài học rút ra cho doanh nghiệp sau khi chuyển hướng là gì ?

Ông Phạm Hà: Với câu chuyện nguồn khách quy tắc “không nên bỏ trứng vào cùng một giỏ” là bài học thể hiện rõ nhất, khi phải đa dạng hóa thị trường nhưng nên chú trọng khách nội địa. Đơn giản, vì đây là hoạt động kinh doanh trên đất nước mình, nói tiếng Việt và chúng ta hiểu người Việt hơn bất kỳ ai.

Để đảm bảo duy trì hoạt động cho doanh nghiệp cần có dòng tiền, nguồn tài chính phải chuyển đổi nhanh nhất thành dòng tiền trong mọi điều kiện như chiến tranh, dịch bệnh. Có những tài sản chuyển đổi nhanh chóng thành tiền là điều rất quan trọng.

Và sau tất cả, nhân sự là tài sản lớn nhất của doanh nghiệp, văn hóa doanh nghiệp được thực sự phát huy khi gặp khó khăn. Những người ở được với công ty là người đồng hành trong bão lớn cùng chèo lái con thuyền về bờ.

Trong mọi hoàn cảnh, cần suy nghĩ chậm lại để thành công bởi đi nhanh chưa chắc đã đúng nhưng đi đúng chắc chắn sẽ nhanh.

Trăn trở mang văn hóa vào trải nghiệm của du khách

NĐT: Ông có những ý tưởng gì cho Lux Group sau phục hồi ?

Ông Phạm Hà: Một trong những khác biệt độc đáo của Lux Group luôn tạo ra, đầu tư vào những sản phẩm hướng đến câu chuyện văn hóa, lịch sử, mỹ thuật và ẩm thực của Việt Nam.

Di sản của Việt Nam rất giàu có, sứ mệnh của người làm du lịch là đưa được trải nghiệm của du khách gắn với câu chuyện văn hóa. Kể lại lịch sử bằng ngôn ngữ du lịch.

Sau đại dịch khách hàng quan tâm đến những trải nghiệm xanh, giúp con người khỏe mạnh, giàu có về mặt trí tuệ và cảm xúc. Chính những yêu cầu đó nên những sản phẩm của Lux Group đều nhắm tới tâm-thân-tuệ của du khách.

Nha Trang và Phú Quốc sẽ là điểm đến tiếp theo của con tàu Bình Chuẩn. Bước tiến xa hơi của Lux Group sẽ là khu vực Tây Bắc những địa điểm gắn với tựa thơ “Người đi Châu Mộc chiều sương ấy” trong bài Tây Tiến của nhà thơ Quang Dũng.

Chúng tôi muốn biến các điểm đến trở thành câu chuyện ký ức, để lúc về du khách có thứ nhớ về chuyến đi, sau tất cả mọi thứ sẽ quên chỉ có những câu chuyện còn lại.

NĐT: Theo ông cơ quan báo chí/ truyền thông nên làm gì để đồng hành cùng doanh nghiệp quảng bá du lịch Việt Nam ?

Ông Phạm Hà: Điều đáng buồn là Việt Nam chưa có định vị thương hiệu quốc gia, từ đó làm cho chúng ta không biết nói gì, thông điệp như thế nào đến với bạn bè quốc tế.

Hiện nay vẫn mạnh ai người nấy làm, các địa phương không có sự thống nhất trong việc làm truyền thông. Chúng ta vẫn đang loay hoay chưa biết định vị thương hiệu, các sản phẩm, hình ảnh quảng bá chất lượng chưa được như kỳ vọng.

Để làm tốt hơn cần định vị lại thương hiệu quốc gia, hiểu rõ thế mạnh, tìm ra cái mới, độc đáo so với các đối thủ cạnh tranh như văn hóa, ẩm thực, con người và các di sản đấy sẽ là thứ định vị thương hiệu Việt Nam.

Từ đó mới có những chiến dịch theo chủ đề, điều quan trọng cần tất cả mọi người cùng nói một ngôn ngữ truyền thông, thông điệp thì mới có thể tiếp cận đúng đối tượng khách hàng mục tiêu.

Không thể phủ nhận truyền thông là một kênh hiệu quả. Nhưng người dùng thay đổi, cách quảng bá cũng phải thay đổi. Cần sử dụng đa dạng các kênh mạng xã hội khác nhau, chia nhỏ từng phân khúc thị trường theo ngôn ngữ, địa lý, sẽ có những chiến lược khác nhau, nói ngôn ngữ khách hàng muốn nghe.

Đối với khách trong nước mặc dù đã có “gu” nhưng văn minh du lịch còn kém, cần có truyền thông để cải thiện điều này, để người Việt hiểu đi du lịch cần phải có ứng xử văn minh với điểm đến, con người, di sản, bảo vệ cảnh quan thiên nhiên.

NĐT: Là một trong những doanh nghiệp đã vượt qua khủng hoảng, ông có những lời khuyên nào cho những startup trong ngành ?

Ông Phạm Hà: Thực tế, ngành du lịch của Việt Nam chỉ mới bắt đầu so với các nước trong khu vực. Năm 2019, chúng ta mới đón được 18 triệu lượt khách quốc tế, vẫn là con số nhỏ so với các nước. Du lịch giờ đây tất cả là điểm đến, trải nghiệm và ký ức. Du lịch Việt Nam cần có những doanh nghiệp mạnh dạn tạo ra những thương hiệu mới cạnh tranh với thế giới.

Covid-19 làm cho các hoạt động chậm lại chứ không phải là sự khó khăn của ngành. Mặc dù có một số những công ty truyền thống biến mất, một số hình thức kinh doanh, cách thức đi du lịch sẽ biến mất, nhưng đấy sẽ là cơ hội cho nhiều công ty khởi nghiệp tạo ra những xu hướng mới, trải nghiệm mới những cách tiêu dùng mới.

Đặc biệt, nên tập trung vào những nhóm gen Z, những khách hàng có tư duy khác, hướng tới cho những người dùng mới nổi, sẽ là mảnh đất nhiều cơ hội để khởi nghiệp.

NĐT: Trân trọng cảm ơn những chia sẻ của ông !

Thực hiện: Hoa Trà
Ảnh: Hữu Thắng

Mở cửa du lịch nhưng thưa khách quốc tế

May 3, 2022 By Tin Tức Comments Off

“Chúng tôi chiều chuộng từng khách quốc tế và yêu thương khách Việt Nam trong mùa hè này” chủ tịch kiêm CEO Lux Cruises chia sẻ quan điểm

Thật vậy trong khi thị trường khách du lịch nội địa “bùng nổ”, ngay trong tháng 4, trong khi khách du lịch quốc tế lại có phần “im ắng”, không được như kỳ vọng ban đầu mà nhiều người nghĩ họ ngay bên ngoài Việt Nam chỉ chờ mở cửa là ùa vào du lịch Việt Nam như lò so bị nén.

Hơn một tháng sau mở cửa thị trường du lịch quốc tế, chúng tôi có chừng 100 đoàn khách quốc tế đi theo nhóm nhỏ, chủ yếu là khách đã đặt cọc tour phải rời lại từ 2 năm trước và đến từ Châu Âu ở những thị trường được miễn visa là chính như Đức, Pháp, Anh và Tây Ban Nha.

Mùa lữ hành quốc tế thông thường rơi vào thời điểm khoảng từ tháng 9 cho đến hết tháng 4 hàng năm, tức là chỉ còn đúng hơn 1 tháng là hết mùa kể từ thời gian mở cửa thị trường. Một nguyên nhân quan trọng nữa là một số nước, nhất là các nước Đông Bắc Á, thị trường chiếm tới gần 70% lượng khách du lịch quốc tế vào Việt Nam hiện vẫn đang trong tình trạng “đóng băng”, xung đột Nga-Ukraina ít nhiều ảnh hưởng tới luồng khách khu vực này tới các tỉnh Khánh Hoà. Du thuyền Emperor Cruises Nha Trang của chúng tôi chưa biết khi nào mới đón khách Nga trở lại và cả năm nay sẽ vắng bóng khách Trung Quốc và Đông Bắc Á.

Du khách Singapore trở lại thăm Việt Nam sau khi mở cửa du lịch hậu Covid-19

Lý do chính là chúng ta lỡ nhịp thông tin mở cửa du lịch để truyền thông tốt, đúng như tôi nói là Việt Nam chúng ta mở cửa 15 tháng 3 không có khách. Phần lớn khách quốc tế như khách Đức đã lập kế hoạch trước đó. Nhìn chung là không phải mùa mùa lữ hành quốc tế, phần vì chuyến bay quốc tế vào Việt Nam ít, giá vé máy bay quá cao. Đó là những khó khăn hiện hữu, xa hơn lại chính là chính sách về visa.

Tôi kinh doanh du lịch từ hơn 20 năm nay, phiền hà và mệt cho doanh nghiệp và khách du lịch vẫn là vấn đề visa. Ngay đợt khách vào đầu tiên sau 15 tháng 3, khách được điện miễn visa 15 ngày vào ra một lần, sau khi kết hợp thăm quan Campuchia và quay lại Việt Nam nghỉ biển tại Vũng Tàu vẫn phải xin visa lần nữa vì họ chỉ được lưu trú 15 ngày tại Việt Nam và chỉ được vào ra một lần cho diện miễn visa đơn phương.

Chính sách visa cho khách du lịch thể hiện sự coi trọng kinh tế du lịch và du khách. Chính sách visa thân thiện đồng nghĩa du khách cảm thấy được chào đón và muốn đến quốc gia đó. Chính sách visa chúng ta chậm một nhịp so với mở cửa du lịch ngày 15 tháng 3 và sau ngày đó do cần hướng dẫn nên du khách không thuộc các 13 quốc gia miễn visa rất khó khăn lấy visa tại đại sứ quán. E-visa thì mẫu và giao diện không thân thiện mobile, chỉ mỗi tiếng Anh và Tiếng Việt, giao diện website không chuyên nghiệp, cũng khó lấy visa và trả tiền như Thái lan.

Visa on arrival gần đây mới lấy được sau mở cửa du lịch khá lâu, rõ ràng chúng ta mở cửa chưa hoàn toàn dẫn đến vẫn đếm từng du khách như hiện nay, đây là nút thắt thể chế chính sách trong đó có visa. Chính sách visa VN chúng ta chưa thân thiện và cạnh tranh so với các nước trong khu vực đối thủ cạnh tranh trực triếp với chúng ta như Thái Lan. Ngay cả những du khách thị trường mục tiêu Tây Âu, Lux Group chúng tôi khó khăn việc khách ở quá 15 ngày, khi sang thăm Campuchia rồi nghỉ biển Việt Nam lại phải xin visa lại làm khó du khách, doanh nghiệp và mất doanh thu cho DLVN chỉ vì vấn đề visa, nhiều du khách đành cắt ngắn chuyến đi vì ngại làm visa.

Việt Nam đang không cạnh tranh với các nước, tự làm khó mình, vì cái nhỏ mà mất đi cái lớn, lợi ích nhóm, chưa vì khách du lịch sự hài lòng của họ và vì sự phát triển kinh tế nói chung. Khách đến dễ dàng hơn sẽ tiêu nhiều hơn 25 usd phí visa thu được. Chúng ta muốn cạnh tranh với Thailand, Malaysia, Indonesia, Singapore hãy thực hiện chính sách visa thân thiện, miễn visa như họ hoặc mở rộng hơn nếu muốn cạnh tranh hơn. Cụ thể visa miễn 13 nước nên miễn 30 ngày, vào ra nhiều lần. Tiến tới mở rộng diện miễn visa các thị trường mục tiêu Châu Âu, Úc New Zeland, Bắc Mỹ và Châu Á như Ấn Độ.

Chúng ta miễn visa không làm gì cũng có thêm khách quốc tế đến từ các hub trong khu vực như BKK, Kualumpur hay Singapore cho những kỳ nghỉ phút chót, khách nghỉ hè muốn đi nhiều nước, vui đâu ở đấy và chơi đấy. Thu hút khách xa kết hợp nhiều nước 1 hành trình DNA. Thực hiện visa thân thiện, lấy visa dễ dàng online, đơn giản hơn VOA visa on arrival các sân bay thực hiện đón tiếp vip cho khách mua dịch vụ cao cấp visa fast track. Du khách cảm thấy chào đón và trả tiền khi xứng đáng.

Cần chính sách visa đột phá để phát triển du lịch trong bình mới. Ngay trước mắt 13 nước đã miễn visa 15 ngày /1 lần nên mở rộng ra 30 ngày, vào ra nhiều lần. Miễn visa cho các thị trường mục tiêu như đã nêu trên. Việt Nam cần chính sách Visa du lịch 3 tháng, 6 tháng hay 1 năm để du khách hưu trí muốn an nhàn nghỉ ngơi tại Việt Nam!, ở lâu hơn, chi tiêu nhiều hơn và sống trọn vẹn tại Việt Nam.

Làng Chài Nổi Cái Bèo

Tương lai miễn đơn phương tất cả những ai muốn đến thăm Việt Nam vì chúng ta coi trọng kinh tế du lịch, khách du lịch. Chính sách visa là đầu tiên và cụ thể nhất của kinh tế mũi nhọn du lịch nếu Việt Nam muốn thành quốc gia du lịch. Các vấn đề thể chế chính sách, hoàn thuế VAT khách du lịch, mở toang cho việc tạo sản phẩm du lịch mới, đa dạng sản phẩm, phát triển những sản phẩm đặc trưng như ngủ đêm trên du thuyền vịnh HL, du ngoạn sông Hồng, Mekong làm du khách nhắc đến là nhớ.

Tránh phục thuộc vào một vài nguồn khách như trước khia. Chú trọng nhân lực DLVN có chất lượng, truyền thông xúc tiến hiệu quả. Khách đến Việt Nam dễ dàng, đến vui hơn, giầu cảm xúc, hài lòng hơn, đáng nhớ khách sẽ đến nhiều hơn, quay lại thường xuyên hơn, đấy là marketing đỉnh của chóp mà Việt Nam đang chưa tận dụng tốt.

Sau 2 năm Covid-19, du khách đang cần những điểm đến giàu cảm xúc tốt cho thân-tâm-tuệ, những điểm đến gần gũi thiên nhiên. Xu hướng này cho thấy doanh nghiệp phải tập trung làm mới mình, đáp ứng yêu cầu du khách theo từng mùa, từng thị trường. Hai năm qua cũng là thời điểm doanh nghiệp bị đứt gãy chuỗi cung ứng, nhân lực nhiều nơi cũng đã chuyển đổi sang lĩnh vực khác. Vì vậy, thời điểm này, các địa phương cần tập trung nối lại chuỗi cung ứng, tìm tòi sản phẩm du lịch mới và chăm sóc khách trong điều kiện bình thường mới”.

Hai năm ảnh hưởng của dịch Covid-19 cũng “dạy” cho DLVN và doanh nghiệp du lịch như Lux Group bài học “không nên bỏ trứng vào 1 giỏ”, không phụ thuộc vào một thị trường, ngay cả khi thị trường này chiếm tới 70% cơ cấu khách quốc tế đến Việt Nam. Tư duy “đếm khách” để đo mức độ thành công trong thu hút khách quốc tế giờ đã không còn phù hợp mà phải làm sao tạo ra một môi trường hấp dẫn thu hút khách cao cấp để khách đến Việt Nam dễ dàng hơn, đến rồi vui hơi và chi tiêu nhiều hơn. Du lịch Việt Nam cần chất hơn lượng hậu Covid 19.

10 cái nhất và đầu tiên của Heritage Cruises Binh Chuan Cat Ba Archipelago trên vịnh Bắc Bộ có thể bạn chưa biết

April 17, 2022 By Uncategorized 1 Comment

1. Du thuyền đầu tiên cảm hứng từ di sản và lịch sử, từ tầu Bình Chuẩn và Vua Tàu Thuỷ Bạch Thái Bưởi, trên du thuyền có tượng đồng tổ nghề ngủ đêm trên du thuyền. Bản thân du thuyền đã là một điểm đến thú vị.
2. Du thuyền có bể bơi bốn mùa đầu tiên và lớn nhất trên vịnh Bắc Bộ. Du thuyền được thiết kế riêng độc đáo và duy nhất tất cả vì trải nghiệm của khách hàng.
3. Du thuyền có diện tích bình quân trên số khách lớn nhất vịnh Bắc Bộ, tàu lớn nhất vịnh chỉ có 20 phòng, hai nhà hàng, phòng lounge trong và ngoài trời, có pinano và guitar cho khách giải trí.
4. Du thuyền có tất cả các phòng đều là phòng suite rộng nhất vịnh, toàn cảnh từ sàn tới trần nhà và view toàn cảnh đẹp nhất và ban công riêng và du thuyền ngủ đêm đầu tiên không có tivi.
5. Du thuyền có thiết kế Gallery nghệ thuật đầu tiên và duy nhất có nhiều tranh và đồ cổ sưu tập nhất Vịnh Bắc Bộ.
6. Du thuyền đầu tiên có trải nghiệm 3 đêm trên vịnh Bắc Bộ.
Du thuyền đầu tiên có điều hoà tổng trên vịnh Bắc Bộ và du khách được hưởng trọn vẹn ban công riêng.
7. Du thuyền có kiến trúc nội thất Đông Dương tinh tế những năm 30, giếng trời đầu tiên trên du thuyền ấn tượng nhất và có nhiều không gian và tiện ích nhất tính trên đầu khách.
8. Du thuyền có 2 tầu cao tốc nhanh nhất vịnh, có thể về bờ bất kỳ lúc nào sau 30 phút, từ bất kỳ vị trí nào trong vịnh.
9. Du thuyền đầu tiên có bếp bánh riêng và làm kem rất ngon và hai bếp mở lớn nhất vịnh Bắc Bộ. Với 3 quầy bar, Heritage Cruises Binh Chuan Cat Ba Archipelago có nhiều quầy bar nhất vịnh Bắc Bộ.
10. Du thuyền độc đáo nhất chứa đựng nhiều yếu tố văn hoá, di sản, lịch sử, mỹ thuật, thời trang, ẩm thực và tự hào dân tộc nhất Việt Nam.

Lưu khoảnh khắc, giữ kỷ niệm trên một tuyệt tác độc bản giữa kỳ quan. Mỗi khoảnh khắc của đời sống là độc nhất vô nhị và không bao giờ trở lại. Hãy trải nghiệm từng khoảnh khắc! #creatingmemories

CEO Phạm Hà – Làm lãnh đạo cũng là phục vụ

April 1, 2022 By Uncategorized Comments Off

Ông Phạm Hà là người thành lập nên Lux Group với số vốn khiêm tốn 1.000 USD. Từ chính thực lực của mình và tinh thần lạc quan kèm với triết lý sâu sắc, ông đã biến Lux Group trở thành một tập đoàn lớn tập trung vào du lịch hạng sang với Luxury Travel cùng hai đơn vị du thuyền Emperor và Heritage. Destination Review đã có buổi trò chuyện với ông để lắng nghe những chia sẻ về suy nghĩ và những giá trị mà “vị thuyền trưởng” này mong muốn lan tỏa.

Đầu tiên, có thể nói cụ Bạch Thái Bưởi là một trong những người thuộc thế hệ doanh nhân đầu tiên của Việt Nam và là người truyền cảm hứng cho rất nhiều thế hệ doanh nhân sau này chứ không chỉ riêng mình tôi. Khi bắt tay vào dự án này, tôi có duyên được kết nối với gia đình của cụ, cụ thể là chị Bạch Quế Hương – chắt của cụ. Nhờ đó, tôi có thể tìm hiểu được thêm rất nhiều câu chuyện và bài học hay từ cụ, lấy cảm hứng từ cụ để tạo nên du thuyền Heritage Cruises Bình Chuẩn. Ngoài ra, từ những câu chuyện của cụ, tôi còn có thể viết được một quyển sách mang tên “Kinh Doanh Thời 1.0”.

Sau khi tìm hiểu về cụ, tôi nhận thấy cụ có rất nhiều bài học và có nhiều điểm giống với con đường kinh doanh của mình. Tôi đã được cụ truyền cảm hứng nhờ câu chuyện xây tàu của cụ, học được đạo đức kinh doanh, cách thức xây dựng kinh doanh dựa trên các giá trị văn hóa độc đáo của dân tộc và niềm tự hào của người Việt để cạnh tranh với nước ngoài, đặc biệt là tinh thần dám khởi nghiệp, dám tận dụng thời cơ, tận dụng tinh thần yêu nước để cạnh tranh, dám canh tân và sáng tạo để làm lại từ đầu.

Tôi và Lux Group chú trọng vào việc mang lại các trải nghiệm và cảm xúc cho khách hàng, mà các trải nghiệm tại mỗi nơi đều khác nhau nên phải tạo ra các sản phẩm khác nhau.

Thương hiệu Emperor được lấy cảm hứng từ vua Bảo Đại – người xây dựng các biệt điện dọc khắp Việt Nam, vì thế nên thương hiệu Emperor chú trọng vào các trải nghiệm mang tính “nhất dạ đế vương”, giúp khách có được cảm giác sang trọng bậc nhất với những dịch vụ toàn diện từ A đến Z. Ví dụ như Emperor Nha Trang có các hành trình cho 60 khách như Day Cruise (du ngoạn trên tàu trong ngày) với các hoạt động kèm theo như lặn, tắm biển và đi thăm làng chài, hay hành trình Sunset (du ngoạn ngắm hoàng hôn trên tàu) với các hoạt động ngắm hoàng hôn, thưởng thức bữa tối và tiệc cocktail trên du thuyền, hay Emperor Bái Tử Long ở Hạ Long cho phép du khách nghỉ lại 1-3 đêm trên tàu.

Đối với những du khách chấp nhận trả mức giá cao hơn để nhận được toàn bộ các dịch vụ trên tàu từ thưởng thức rượu, trải nghiệm ẩm thực và mátxa, v.v…, Emperor sẽ mang lại những trải nghiệm độc đáo dành riêng cho phân khúc top high-end (siêu cao cấp) này, phù hợp với du khách thích sự riêng tư và có những trải nghiệm riêng biệt được cá nhân hóa theo từng ý muốn của du khách.

Đối với Heritage, đây lại là một thương hiệu mang tính di sản nhằm thể hiện các giá trị văn hóa, lịch sử, mỹ thuật và con người Việt Nam lấy cảm hứng từ vị “vua tàu thủy” Bạch Thái Bưởi. Heritage có concept boutique và hướng đến phân khúc 4-5 sao – rộng hơn so với phân khúc top high-end của Emperor để nhiều khách có thể tiếp cận được. Heritage có 20 phòng và có thể phục vụ tối đa 60 khách. Chúng tôi cũng xây dựng Heritage Cruises Bình Chuẩn như một không gian để tưởng nhớ cụ Bạch Thái Bưởi, vì ngay cả từ “Bình Chuẩn” trong tên tàu cũng xuất phát từ một trong những con tàu cụ xây dựng thời trước. Trên tàu có một bức tượng đồng tạc cụ và 100 bức tranh để tưởng nhớ 100 năm ngày tàu Bình Chuẩn của cụ hạ thủy, ngoài ra chúng tôi còn sưu tầm và trưng bày các tấm bưu ảnh cổ về những con tàu thực của cụ. Với Heritage Cruises Bình Chuẩn, du khách có thể vừa tận hưởng một không gian di sản trên tàu, vừa có thể tận hưởng trải nghiệm “bồng bềnh” giữa một di sản thiên nhiên của Vịnh Cát Bà.

Việc chia thành nhiều sản phẩm giúp cho chúng tôi có thể đáp ứng được nhiều thị trường thuộc các phân khúc khác nhau. Ngoài ra, những du thuyền này đều thể hiện các giá trị khác nhau và mang lại các trải nghiệm khác nhau.

Để trả lời cho việc vì sao tôi chọn đưa các giá trị di sản và dân tộc vào du thuyền Heritage, đầu tiên có thể bắt đầu bằng việc tôi rất thích sưu tập tranh và đây là một sở thích cá nhân của tôi. Mỹ thuật Việt Nam đóng góp cho mỹ thuật thế giới hai loại tranh, đó là tranh sơn mài và tranh lụa – và đây cũng là loại tranh chủ đạo của họa sĩ Phạm Lực, vị họa sĩ tôi đang sưu tập. Ông còn có một dòng tranh rất đặc biệt: tranh trên bao tải để mô tả chiến tranh Việt Nam.

Từ sở thích này, tôi nhận ra rằng tranh ảnh và mỹ thuật cũng là một trong những tài sản rất lớn của quốc gia, chúng kể rất nhiều về văn hóa và lịch sử. Qua tranh, ta có thể hiểu được thêm về quá khứ – hiện tại, chiến tranh, di sản cũng như cuộc sống của con người Việt Nam. Vì thế, đây đều là những nguyên liệu hết sức tuyệt vời để giới thiệu cho du khách trong và ngoài nước về nền mỹ thuật, lịch sử và văn hóa Việt Nam. Đó là lý do tôi chọn đưa các giá trị di sản như thế này lên du thuyền.

Ngoài tranh ảnh, trên tàu còn có những bộ trang phục của người Việt vào thập niên 30, từ trang phục của các vị vua chúa thời xưa cho đến áo dài truyền thống. Tất cả những điều trên khi được hội tụ trên du thuyền Heritage tạo ra một điểm chạm văn hóa “bồng bềnh” giữa biển khơi.

Du khách có rất nhiều thời gian trên tàu, vì thế họ có thể trải nghiệm và tìm hiểu được thêm nhiều câu chuyện đằng sau trải nghiệm mang đậm các giá trị dân tộc sâu sắc. Thay vì chọn xây dựng theo phong cách Tây phương hoành tráng như những tàu khác, Heritage chọn một câu chuyện có thật về con người, văn hóa và lịch sử để thể hiện những giá trị đậm chất Việt Nam về mỹ thuật, lịch sử, văn hóa, ẩm thực – một cách nối tiếp tinh thần dân tộc của cụ Bạch Thái Bưởi. Sau khi Heritage Cruises Bình Chuẩn được triển khai, rất nhiều du khách đã đánh giá mức độ hài lòng của mình trong khoảng 6-7 sao trên thang đo 7 sao của công ty. Đây là sự công nhận đáng tự hào cho một trong những sản phẩm do Lux Group tạo ra.

Về cơ bản, du lịch có thể nói đã làm thay đổi cả cuộc đời tôi. Tôi đã từng làm rất nhiều nghề, nhưng từ khi chuyển sang làm du lịch, tôi thực sự cảm thấy hạnh phúc. Tôi nhận ra du lịch là niềm đam mê lớn nhất của mình và nhờ cảm thấy hạnh phúc với những điều đang làm, tôi có thể lan tỏa điều đó ra toàn bộ Lux Group và đến các công ty thành viên. Mọi người đều lấy niềm vui của khách hàng, trải nghiệm và sự thỏa mãn của khách hàng làm mục đích sau cùng trong công việc. Điều này cũng được thể hiện trong tiêu chí 5P (Passion, Purpose, People, Planet, Profit) của Lux Group – luôn đặt con người và đam mê lên hàng đầu.

Theo tôi, trong ngành du lịch và dịch vụ, làm cho khách hàng của mình hạnh phúc thì bản thân mình cũng sẽ hạnh phúc – bởi vậy tôi gọi đây là một nghề hạnh phúc. Muốn hạnh phúc thì phải làm từ cái tâm của mình, làm từ trải nghiệm cá nhân của mình, hướng đến khách hàng, vì các trải nghiệm của khách hàng và đặt khách hàng lên trên hết. Chính vì lẽ đó, giá trị cốt lõi tôi định hướng cho tập đoàn luôn là “mang lại hạnh phúc” cho tất cả mọi người.

Nhờ xác định được khách hàng là người chủ lớn nhất của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp có thể trả lương cho nhân viên và duy trì hoạt động, toàn bộ công ty mới hướng về khách hàng, làm vì khách hàng và nhờ đó dẫn đến sự thành công của Lux Group trong 15 năm qua. Sau chừng ấy năm thành lập, hoạt động và phát triển, “mang lại hạnh phúc” vẫn và sẽ luôn là giá trị cốt lõi của công ty.

Tôi quan niệm làm lãnh đạo cũng là phục vụ: phục vụ con người, đội ngũ của mình và phục vụ khách hàng để mang lại lợi nhuận cho công ty. Vì thế, toàn bộ chúng tôi cũng đều đồng lòng và chung tay trong việc tạo ra những thế hệ kinh doanh mới mang tinh thần như vậy. Với tôi, “mang lại hạnh phúc” ở đây đầu tiên là cho bản thân mình, cho nhân viên, cho khách hàng, cho cộng đồng xã hội và cuối cùng mới là cho lợi nhuận công ty.

Trước Covid, các công ty của Lux Group chủ yếu tập trung đón khách du lịch quốc tế – khách inbound đến Việt Nam. Covid ập đến đồng nghĩa với việc không còn nguồn khách quốc tế, vì thế công ty đã nhanh chóng chuyển sang khách nội địa, cụ thể là nhắm vào thị trường khách cao cấp nội địa. Chuyển đổi là một quyết định khó khăn, chúng tôi phải đào tạo cho nhân viên nhận thức lại đối tượng khách hàng để thấu hiểu họ. Từ nền tảng thấu hiểu được khách, chúng tôi mới có thể phục vụ họ tốt hơn. Chúng tôi mất khoảng một tháng để thực hiện những điều này sau khi đưa ra quyết định trước hai lựa chọn – đóng cửa hoặc thay đổi. Nhưng may mắn là tất cả mọi người đều đồng lòng với nhau trong quyết định thay đổi để phục vụ thị trường nội địa. Và một khi đã quyết định thì mọi người đều có ý thức học hỏi và đào tạo lẫn nhau, tổ chức những buổi briefing hằng ngày để tạo ra những sản phẩm mới dựa trên tệp khách hàng và thói quen tiêu dùng của họ.

Ngoài ra, các hoạt động của công ty đều được số hóa, giúp cho nhân viên nhiều bộ phận có thể làm việc ở mọi lúc mọi nơi và giúp chúng tôi dễ dàng quản lý. Nhờ chuyển đổi số, chúng tôi có lợi thế trong việc thu thập dữ liệu, phân tích được nhu cầu và xu thế của khách hàng. Từ đó, chúng tôi đưa ra những sản phẩm có khả năng đáp ứng với xu thế này để tiến gần hơn trong việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng. Đây có thể xem là điểm mạnh của doanh nghiệp khi chuyển đổi thành công về cả thái độ và kỹ năng của nhân viên trên toàn bộ hệ thống số hóa của công ty.

Từ thời điểm hết giãn cách xã hội ngày 30/4, chúng tôi quyết định triển khai ngay các bước chuyển đổi cho thị trường nội địa để đáp ứng nhu cầu du lịch bị kìm hãm của khách Việt. Vì thế, ngay khi vừa tung sản phẩm ra thị trường, du khách đón nhận rất nhiệt tình, giúp chúng tôi ghi nhận được những dấu hiệu thành công ngay khi tiến hành chuyển đổi. Cụ thể là trong tháng 5, chúng tôi tung ra 5.000 voucher và đã bán hết chỉ trong vòng 15 ngày đầu. Hơn nữa, Heritage Cruises Bình Chuẩn cũng là một trong những du thuyền chạy nhiều nhất trên Vịnh Bắc Bộ, hầu như hoạt động không ngừng nghỉ ngày nào kể từ ngày 30/4 cho đến hiện tại. Điều này cũng là tín hiệu giúp chúng tôi nhận ra đây sẽ là một hướng đi đúng và có thể phát triển trong tương lai để tạo ra dòng tiền giúp hệ thống chạy và vận hành.

Thật ra, nhờ có Covid, chúng tôi mới nhận ra được rằng thị trường nội địa Việt Nam có tiềm năng rất lớn với dân số gần 100 triệu dân ngày càng phát triển và sức tiêu thụ cũng ngày càng tăng. Trong năm 2020, du khách Việt Nam lần đầu biết đến du thuyền nhờ công ty thực hiện ưu đãi để du khách Việt Nam có thể tiếp cận. Điều này cũng tương đồng với phương châm của cụ Bạch Thái Bưởi thời xưa – người Việt Nam đi du lịch Việt Nam, hay người Việt Nam đi tàu Việt Nam. Giống khách nước ngoài, rất nhiều người Việt cũng mong muốn được đến khám phá biển đảo, các vùng vịnh đẹp nhất của Việt Nam như Vịnh Hạ Long, Vịnh Cát Bà hay Vịnh Nha Trang và tham dự các hoạt động có trên du thuyền. Đó là lý do chúng tôi đã đổi hướng sang các khách hàng trung và cao cấp trong năm vừa qua và nhận được những thành công nhất định.

Qua đó, tôi quyết định sẽ tập trung hơn vào thị trường du lịch cao cấp của Việt Nam, lập nên một phòng thị trường nội địa và outbound để khai thác thị trường này từ nay trở về sau. Như vậy, Lux Group sẽ vừa giữ lại thị trường kinh doanh ban đầu, vừa mở rộng ra những thị trường tiềm năng khác: phục vụ cả thị trường inbound (khách quốc tế đến Việt Nam) song song với domestic (khách Việt du lịch nội địa) lẫn outbound (khách Việt du lịch quốc tế). Tôi nghĩ đây sẽ là một hướng phát triển khá tốt nên sẽ đầu tư mạnh trong thời gian tới.

Về mở rộng sản phẩm, tôi và Lux Group dự định sẽ triển khai dự án trên Pù Luông. Pù Luông là một điểm đến tuyệt vời nằm giữa các ruộng bậc thang với hai mùa lúa chín, hai mùa nước đổ, có khả năng cao sẽ thu hút được cả du khách trong và ngoài nước. Tập đoàn dự định sẽ triển khai một khu nghỉ dưỡng tầm 35 phòng tại đây hướng đến mô hình wellness travel (du lịch chăm sóc sức khỏe toàn diện) dựa vào thiên nhiên và văn hóa bản địa theo concept boutique.

Ngoài ra, về du thuyền, thương hiệu Emperor Cruise dự định sẽ có thêm một tàu 150 chỗ nữa vào Nha Trang trong năm 2021 và tiếp đến năm 2022 sẽ đưa thêm tàu ra Phú Quốc. Về Heritage, tiếp nối sự thành công của Heritage Cruises Bình Chuẩn, chúng tôi hiện đang tiến hành kiểm tra và phát triển thêm một con tàu nữa mang tên Bạch Thái Bưởi, dự kiến sẽ đưa vào hoạt động trong năm 2022.

Mong muốn lớn nhất của tôi cũng như của công ty là chinh phục các con sông ở Vịnh Bắc Bộ và hiện thực hóa sứ mệnh lớn nhất của Heritage: chạy dọc bờ biển Việt Nam – như ngày xưa cụ Bạch Thái Bưởi đã từng chạy từ Hải Phòng vào đến Đà Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang rồi vào Sài Gòn, sau đó sang Campuchia và các cảng khác trong khu vực châu Á. Đây sẽ là một trong những dự định và sứ mệnh sắp tới của thương hiệu Heritage.

Theo Destination Review