Cá nhân hoá trải nghiệm bữa tối fine- dining cho những lữ khách sành du lịch trên Heritage Bình Chuẩn
Thưa khách quý
Tôi là Bùi Thế Quảng quản lý trải nghiệm trên Du Thuyền Heritage Bình Chuẩn Quần Đảo Cát Bà. Tôi tin là quý khách đang thích thú với trải nghiệm độc đáo của chúng tôi trên hành trình về miền di sản.
Để chuẩn bị cho bữa tối được chu đáo và nghệ thuật, tôi xin được xác nhận thực đơn bữa tối theo yêu cầu tại nhà hàng Le Tonkin, tại tầng một vào lúc 7:00 tối nay. Trong lúc chờ đợi, hãy tìm tòi, khám phá, thư giãn và đắm chìm vào di sản, gần đến giờ ăn tối thì đội ngũ chúng tôi sẽ thông báo bằng tiếng mõ để nhắc đã đến giờ ăn tối. Đây là truyền thống tại những ngôi làng Việt xưa, có dịp hội hè, người dân bản địa gọi nhau ra đình làng ăn tiệc.
Đặt tên theo tiên cũ của Miền Bắc Việt Nam thời Pháp thuộc, nhà hàng Le Tonkin này được thiết kế và bày trí theo phong cách Bắc Kỳ những năm 30. Ẩm thực Việt Nam của chúng ta rạng danh trên toàn thế giới vì sự tươi ngon, tinh tế, mầu sắc, hương và vị.
Mỗi món ăn được làm nên từ sự sáng tạo và đam mê, trong không gian ấm cúng, nhạc cổ truyền làm nền cho bữa tối ẩm thực cao cấp giữa biển khơi, không gian bếp mở trong nhà hàng để du khách xem chế biến, các giác quan được đánh thức, tất cả hoà quyện tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách để nhớ cả đời.
Thực đơn này lý tưởng uống với vang. Chúng tôi có cả một hầm rượu vang hảo hạng Bạch Đằng để quý vị lựa chọn với sự tư vấn của chuyên gia về rượu vang để giúp quý vị lựa chọn chai rượu vang có hương vị mà quý vị yêu thích.
Nếu quý khách muốn thay đổi món đã chọn hoặc loại rượu khác không ó trong menu, cho tôi biết ngay sự thay đổi này trước 6:00 tối để bếp trưởng Ngô Lượng đủ thời gian chuẩn bị cho bữa tối của quý khách.
Bữa tối fine dining hôm nay món Á, phục vụ kiểu Âu mang ra từng món, dress code theo phong cách truyền thống Việt Nam cho những quý ông quý bà lịch lãm có tên trên bàn, sẽ tuyệt vời nếu quý vị mặc áo dài và khăn mấn mà chúng tôi đã chuẩn bị riêng cho quý khách trong tủ quần áo trong phòng. Nếu quý vị có khó khăn trong việc mặc áo dài truyền thống hoặc cần tư vấn thì gọi quầy lễ tân, vui lòng bấm số 0.
Chúc quý khách một kỳ nghỉ du thuyền đáng nhớ và có trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao trên tuyệt tác giữa thiên nhiên.
Bùi Thế Quảng
Quản lý trải nghiệm
Chúc quý vị có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ!
